“竹筒茶”的烤制过程中，需烘烤约（）分钟后，竹筒内的茶便软化。A、6-7B、8-

黄茶按鲜叶老嫩不同，分为蒙顶茶.黄大茶.太平猴魁三大类。

如遇雨天,茶艺服务人员要主动为客人套上伞套或寄存雨伞。

茶叶保存应注意温度的控制。温度均每升高（）茶叶的褐变速度将增加3-5倍。A.6℃

为维吾尔族宾客服务时，端茶时不要用单手。

（）茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。A、黑茶B、红茶C、乌龙茶D、绿茶

（）外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显。A、海红B、宁红C、滇红D、

茶艺人员要努力掌握（）的立场、观点和方法。A.马克思主义B.毛泽东思想C.邓小平

泉水清味甘，陆羽以自凿泉水，烹自种之茶，在唐代被誉为（）。A.神水第一泉B.四海

下列选项中，不属于真诚守信的基本作用的是（）。A.有利于企业提高竞争力B.有利于

____产于福建福鼎的太姥山白琳.湖林一带。A.正山小种B.白琳工夫C.政和工夫

普洱茶主产于()省，为非压制的黑茶。A、广西B、西藏C、广东D、云南

某批茶叶品质总分为75分，根据等级评分标准，应定为（）级。A.一级B.二级C.三

以下属于豉香型白酒的是（）A.全兴大曲B.四特酒C.玉冰烧D.九江双蒸酒

LCX—品评法新增加的项目有（）。A.风味B.风格C.酒体D.个性