下列茶树中，植株无明显主干的是（）。A、乔木型B、小乔木型C、灌木型D、都一样

（）是置于紫砂壶口，防止茶叶外漏的器具。A、茶托B、茶则C、茶海D、茶漏

时兴乌龙茶艺的地点是沪苏和京津。

在为宾客引路指示方向时，应掌心向上，面带微笑，眼睛看着目标，并兼顾宾客是否意会到

茶叶“干”是指茶叶含水量低于（），保鲜性能好。A.3%B.5%C.6%D.7%

____是不适合冲泡乌龙茶的器具。A.陶壶B.紫砂壶C.玻璃壶D.盖碗

高温排潮期水分挥发不到位，容易导致（）。A.微生物活动受阻B.微生物生长加快C.

下列切茶机械中，既能切断，也能轧细茶条的是（）。A.锯齿切茶机B.圆片切茶机C.

砖茶的“烧心”是由()大量滋生引起。A、灰绿曲霉B、新月弯孢霉C、黄曲霉D、黑曲

茶叶的鲜叶嫩度的“季节差",主要受（）影响。A.氮素营养B.光温C.季节气候D.

宋代北苑贡茶的产地是当时的（）。A.福建建安B.福建崇安C.江西信州D.浙江临安

从“茶类适制”角度看,中小叶品种适制性偏重（）。A.绿茶B.黄素C.红茶D.白茶

白茶的香气特点是()。A、陈香B、毫香C、花香D、蜜香

汤色黄带浅绿色，运用____术语描述。A.黄绿B.浅黄C.杏黄D.绿黄

预防喝醉最好的方法就是在喝酒前先行摄入（）等食物来保护胃部。A.肥肉B.蹄髈C.