实施日常检查时，现场执法人员的人数不得少于（）。

（）以下哪一种微生物不是常见的致病菌？A.酵母菌B.肉毒梭状芽孢杆菌；C.金黄色葡萄球菌D.沙门氏菌

核查人员应当自接受现场核查任务之日起（）内，完成对生产场所的现场核查。除可以当场作出行政许可决定的外

茶艺师导购中推介商品和服务时，可通过让顾客品尝，以强化其感官印象。

下列哪种问题是违法案例?A.经过度烘烤既干又硬的蛋糕B.灌装量不足的苹果汁饮料C.操作工安全事故D.

喷雾干燥法可以在干燥塔内使液态物料直接变成粉体，它具有下列优点：A.干燥时间短B.干燥成本低C.卫生

国家标准规定化学试剂的密度是指在（）时单位体积物质的质量。A.28℃B.25℃C.20℃D.23℃

肉制品中加三聚磷酸钠（焦磷酸钠）可使其持水性增加,防止脂肪酸败。A.正确B.错误

关于车间的门窗，哪种说法是错的？（）A.门窗应闭合严密。门的表面应平滑.防吸附.

《食用盐》卫生标准规定，精制盐中水不溶物含量应（）。A.≦0.1g/100gB.

下列哪些预包装食品可以免除标示保质期（）A.乙醇含量10%或10%以上的饮料酒B

呈味物质，溶于不同溶媒中，其呈味不会发生改变

香气审评，品种香应注意区别A.高山、低山、洲地之别B.品种香、产地香、季节香C.春茶、夏署茶、秋茶之

在GB/T10346-2006中，（）不是采样标签上应标注的内容。A.保管方式B

精密仪器及电器着火，不宜采用二氧化碳泡沫灭火器，而宜使用“1211”（二氟—氯—