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【单选题】

小麦粉加工精度检验,国家标准规定,仲裁时,以()对比粉色,以干烫法对比麸星。

A. 干法
B. 湿法
C. 干烫法
D. 湿烫法
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

0%的考友选择了A选项

20%的考友选择了B选项

6%的考友选择了C选项

74%的考友选择了D选项

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我国稻谷质量标准中,粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于A.73.0%B.75.0%C.77.0%D小麦不完善粒率越高,则A.容重越低B.容重越高C.出粉率提高D.粉色越白支链淀粉分子与碘形成的复合体呈A.红色B.蓝色C.蓝紫色D.红紫色粳稻谷一等至五等的整精米率指标分别为≥61.0%L、≥58.0%、()、≥52.0%、≥49.0%。长度达到完整米粒平均长度的()的米粒,为整精米。A.4/5B.2/3C.3/4D.完整的米粒确定最佳碾磨量和最佳碾磨时间,是以得到均匀的国家标准()加工精度大米为判断标准。A.一级B.二级C.