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【单选题】

下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是( )。

A.生熟隔离

B.食品与天然冰隔离
C.食物与杂物、药物隔离
D.动物与植物原料隔离
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

11%的考友选择了A选项

19%的考友选择了B选项

1%的考友选择了C选项

69%的考友选择了D选项

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