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【单选题】

制作白皮酥时要注意( )，馅要包严。

A．馅心色泽

B．开酥要均匀
C．酥松香甜
D．色泽洁白
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

19%的考友选择了A选项

69%的考友选择了B选项

11%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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