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【单选题】

牲畜肌肉( )和鲜味的主要成分是肌苷酸。

A．苦味

B．香味
C．辣味
D．甜味
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

11%的考友选择了A选项

78%的考友选择了B选项

9%的考友选择了C选项

2%的考友选择了D选项

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