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【单选题】

我国规定，肉类罐头使用亚硝酸盐的最大残留量不得超过0.05g/kg。( )

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

80%的考友选择了A选项

10%的考友选择了B选项

6%的考友选择了C选项

4%的考友选择了D选项

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用过氧乙酸消毒法消毒，其浓度应为()。A．2%～10%B．2‰～10‰C．0.5不适宜营养强化的食品种类有：谷类食品、日常食用调味品和饮料。()畜肉的最佳使用期为()阶段。A．僵尸B．成熟C．自溶D．腐败厨房的烤炉和烤盘要随时清扫，必要时可用()擦盘，以防生锈。A．水B．油脂C．带手食品强化剂是加入食品中的药物或化学物质。()()毒素的耐热性强，是强烈的致癌物。A．植物血凝素B．氢氰酸C．组胺D．黄曲霉