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【单选题】

冻肉应( )，因解冻后的肉，肉色变白，肉汁流失，难以保存。

A．使用前先解冻

B．随加工随解冻
C．加工中再解冻
D．加工后再解冻
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

30%的考友选择了A选项

53%的考友选择了B选项

15%的考友选择了C选项

2%的考友选择了D选项

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