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【单选题】

影响畜肉后熟过程的主要因素是
A．阳光
B．糖原含量
C．微生物
D．渗透压
E．组织酶

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下列食物中铁含量最低的是A．牛奶B．鸡蛋C．猪肉D．羊肉E．鸡肉乳糖不耐受者可选用的乳类制品是A．酸奶B．消毒奶C．淡炼乳D．配方奶粉E．脱脂奶致畸作用的敏感期是A．着床前期B．着床期C．器官形成期D．器官形成后期E．胎儿期小麦蛋白质的构成特点是A．以醇溶蛋白为主B．以谷蛋白为主C．以球蛋白为主D．以清巴氏消毒法多用于下列哪种食品A．鲜奶B．肉类C．鱼类D．罐头E．食用油中国居民平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量为A．100～200gB．200～30