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【分析解答题】

简述维生素B1的生理功能。

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

0%的考友选择了D选项

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下列那些食物呈碱性食物()A.凡含钾、钠、钙、镁、铁等元素高的食物B.在体内氧化膳食纤维摄入过少易导致()A.肥胖症和胆石症B.便秘和憩室病C.大肠癌D.冠心病提倡婴儿母乳喂养的原因是()A.人乳中的蛋白质容易消化B.人乳中含丰富的免疫活性中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIS)，包括的内容是()A.平均摄入量B.推荐运动员的膳食要求()A.平衡膳食B.高营养密度膳食C.高能量密度膳食D.动物性膳胆固醇的生理作用有()A.是细胞膜的重要成分B.是体内许多重要活性物质的合成原料