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【判断题】

易于被黄曲霉毒素污染的食品有鲜肉、禽蛋。()

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

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葡萄球菌属于致病菌。()一般粮食颗粒含水分在13%以下,玉米在12.5%以下,花生在8%以下,霉菌不易生黄曲霉毒素属于肾脏毒。()黄曲霉毒素分型中毒性最强的是AFB1。()冷冻食品也可采用大肠菌群作为食物是否被人或温血动物粪便污染的指示菌。()赤霉病麦中毒的主要病原物质是脱氧雪腐镰刀菌烯醇。()