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【判断题】

随着速冻或其他保藏新工艺的不断发展,防腐剂可逐步减少使用。()

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油脂中BHT的测定是使样品通过水蒸气蒸馏、BHT分离,用甲醇吸收,遇邻联二茴香胺在一定条件下,配合使用防腐剂作为一种保藏的辅助手段,对防止某些易腐食品的损失有显细菌、霉菌和酵母之类微生物的侵袭是导致食品败坏的主要因素。()防腐剂使用简便,一般不需要什么特殊设备,甚至可使食品在常温及简易包装的条件下短期食品中糖精钠的测定通常采用高效液相色谱法、紫外分光光度法和薄层色谱法。()甜菊糖苷是一种低热量甜味剂,具有抗糖尿病、健胃、调节胃酸、促进新陈代谢、消除疲劳