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【判断题】

DRIs是应用于健康人的膳食营养标准，也是为患有营养缺乏病的人设计的营养补充标准。()

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粮谷类中的淀粉主要是以直链淀粉为主，支链淀粉为辅，遇到碘变兰物理保藏是指食品生产、储藏过程中利用腌渍、烟熏等方法抑制和阻止微生物生长，防止食豆类蛋白还有较多赖氨酸，与谷类食物混合食用，可较好地发挥蛋白质的互补作用维生素C的丰富来源是新鲜蔬菜水果动物性蛋白和豆类蛋白属于优质蛋白。()千卡(kcal)是表达能量的国际单位。()