【多选题】

为了充分发挥蛋白质的互补作用，以下说法正确的是______。

A．在膳食调配时，食物的生物学种属越远越好
B．食物搭配的种类越多越好
C．同时食用最好
D．动植物性食物之间的混合食用比单纯植物性食物之间的搭配要好
E．面粉的蛋白质中缺乏蛋氨酸，大豆蛋白质中缺乏赖氨酸，两者同时食用，蛋白质的生物价会提高