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【多选题】

我国居民传统膳食结构的特点是______。

A．高碳水化合物
B．低碳水化合物
C．高膳食纤维
D．低膳食纤维
E．低动物脂肪
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信息资料的收集方法，总体可分为______。A．二手资料B．访问法资料C．实验资下列关于24h回顾法的叙述正确的是______。A．所需时间短，应答者不需要较高下列24h膳食回顾调查表应包括的内容为______。A．食物名称B．原料名称C．回顾法调查的误差来源有______。A．膳食摄入量的漏报B．膳食摄入量的低估C．下列膳食调查中常用的公式描述正确的是______。A．家庭每种食物实际消耗量=食关于记账法的描述正确的是______。A．如果被调查人员的劳动强度、性别、年龄等