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【多选题】

评价一个人营养状况的理想方法是把______等资料结合起来进行分析。

A．运动能力
B．体格测量
C．生化检验
D．临床观察
E．膳食评价
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称重记账法应注意______。A．尽量注意称量各种食物的可食部，如果称到的为市品膳食调查报告的格式内容包括______。A．前言B．主体C．讨论D．结语E．题目膳食结构分析和评价时，在进行食物归类计算时，需先进行折算才能相加的食物类别有__下列关于膳食史法说法正确的是______。A．膳食史法可用于慢性病的营养流行病学下列关于称重记账法的说法正确的是______。A．称重记账法适合于个人膳食营养状家庭称重记账法调查表的设计应能够记录下列内容______。A．对结存、购进、废弃