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【多选题】

下列______是地中海膳食结构的特点。

A．富含植物性食物，食物新鲜程度高
B．橄榄油占食用油的比例高
C．每天食用适量的奶酪和酸奶
D．吃大量的红肉
E．饮用葡萄酒
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膳食调查报告的格式内容包括______。A．前言B．主体C．讨论D．结语E．题目膳食结构分析和评价时，在进行食物归类计算时，需先进行折算才能相加的食物类别有__下列关于膳食史法说法正确的是______。A．膳食史法可用于慢性病的营养流行病学下列关于称重记账法的说法正确的是______。A．称重记账法适合于个人膳食营养状家庭称重记账法调查表的设计应能够记录下列内容______。A．对结存、购进、废弃DRIs包括______。A．EARB．RNIC．AID．ULE．RDA