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【多选题】

主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。

A．副溶血性弧菌食物中毒
B．链菌食物中毒
C．大肠埃希菌中毒
D．毒蕈中毒
E．河豚鱼中毒
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毒蕈中毒的临床表现的类型有()。A．胃肠炎型B．神经精神型C．溶血型D．脏器损害按化学保鲜剂保鲜机制的不同，可将其分为()。A．防腐剂B．杀虫剂C．抗氧化剂D．食品的营养标签应含有()。A．食品名称B．食品制造方法C．营养成分及含量D．有害盐渍方法有()。A．先腌后冻B．湿腌C．先冻后腌D．干腌E．晒干后再腌食品湿物料中水分与物料结合有()形式。A．结晶水B．机械结合水C．物理结合水D．关于烟熏保藏下列说法正确的是()。A．热熏不能杀死细菌B．有冷熏法C．熏烟的温度
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