试题查看
首页
>
公共营养师考试
> 试题查看
【单选题】
陶瓷容器中可能移入食品的有害金属是______。
A.铅、镉
B、铁、锌
C.铜、钴
D、铝、镍
查看答案解析
参考答案:
正在加载...
答案解析
正在加载...
根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
50%
的考友选择了A选项
11%
的考友选择了B选项
18%
的考友选择了C选项
21%
的考友选择了D选项
你可能感兴趣的试题
引起食品腐败变质的主要原因有______。A.渗透压B.湿度C.pH值D.微生物
某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻,少数患
引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是______。A.奶类B.肉类C.海产品D.发酵
挥发性盐基总氮用于鉴定______。A.脂肪酸败B.蛋白质腐败C.碳水化合物酸败
关于炭疽病的叙述,错误的是______。A.病畜肉经高温处理可工业用B.炭疽杆菌
四季豆中毒的有毒成分是______。A.秋水仙碱B.皂素C.龙葵素D.毒蝇碱