试题查看

首页 > 公共营养师考试 > 试题查看
【单选题】

河豚毒素含量最高的是河豚鱼的______。

A.血液
B、肝脏
C.卵巢
D、肾脏
查看答案解析

参考答案:

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

2%的考友选择了A选项

9%的考友选择了B选项

87%的考友选择了C选项

2%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

某地发生一起急性中毒事件,257人出现恶心、呕吐,视力模糊,重者出现失明、呼吸困有一大批花生经检查黄曲霉毒素B1超标,最好的去毒措施是______。A.挑选霉粒食品霉菌的发育和产毒的条件不包括______。A.温度B.湿度C.食品中脂肪含量卫生监督所对精炼食用植物油进行抽样检查,其中一份检测出酸价为5.2。该植物油__街头烤羊肉串,是将小块羊肉串在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有检查一批花生油时发现,黄曲霉毒素B1含量为10μg/kg,对该批食品的处理是__