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【单选题】

关于黄曲霉毒素的叙述，正确的是()。

A．不耐热
B、在酸性环境中易破坏
C．属于肝脏毒
D、主要污染干燥、冷藏食品
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

1%的考友选择了A选项

24%的考友选择了B选项

70%的考友选择了C选项

5%的考友选择了D选项

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