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【单选题】

挤压膨化过程中()。
A．脂类稳定性提高
B．不破坏维生素C
C、可溶性食物纤维降低
D．维生素损失相对较少

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

3%的考友选择了A选项

38%的考友选择了B选项

2%的考友选择了C选项

57%的考友选择了D选项

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