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【单选题】

一成年女性，轻体力劳动，每日需热能2100kcal，若按碳水化合物供能60%计算则每日需碳水化合物______g。

A．300
B、315
C．355
D、385
E．400
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下列属于化学保藏方法的是______。A．冷却保藏B．高压保藏C．烟熏保藏D．冻下列______属于人体必需的微量元素。A．铁、碘、硼B．钙、铁、锌C．碘、硒、食物频率法属于______。A．称重法B．记账法C．记录法D．询问法E．化学分析人日数代表______。A．被调查者的人数B．被调查者的参数C．被调查者用餐的天通常认为，在膳食调查的天数当中______。A．应包括双休日，不应包括节日B．应可食部是指______。A．食品去掉部分不可食部分后，所剩余的可食部分所占的比例