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【多选题】

粮食污染黄曲霉毒素后，可采取的去毒方法包括()。

A、挑出霉粒
B．研磨加工
C．活性炭吸附去毒
D．加碱破坏
E．加水反复搓洗
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（）是液态奶重点关注的营养成分。A．蛋白质B．脂肪C．铁D．VB2E．VC骨质疏松症的营养预防包括()。A．注意选择钙丰富的食物外，可选用钙补充剂B．适度社区资料获得的途径包括()。A．访谈B．信函调查C．现场调查D．电话调查E．收集关于幼儿合理安排进餐，说法正确的是()。A．1～2岁进餐4～5次B．2～3岁进餐影响维生素A吸收的因素包括()。A．胆汁B．维生素EC．卵磷脂D．服用矿物油E．下列不属于对食品营养强化的基本要求的是()。A．有明确的针对性B．能改善食品的感