试题查看

首页 > 公共营养师考试 > 试题查看
【多选题】

口感检验包括( )。

A、大小
B．冷热
C．轻重
D．硬度
E．干湿
查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

80%的考友答对了

你可能感兴趣的试题

常见是碳酸饮料制品包括()。A．果汁型B．盐汽水C．可乐型D．果味型E．植物蛋白食品感官检验中定量分析的方式包括()。A．点值估计B．曲线面积法C．类项标度D．典型的食品感官检验方法中定性分析包括()。A．区别检验B．体验型检验C．描述型检常见的果汁饮料包括()。A．原果汁B．浓缩果汁C．原果浆D．果肉型E．果粒果汁牛乳中的乳糖有利于婴儿肠道中()。A．双歧杆菌生长B．蛋白质的吸收C．钙吸收D．手感检验包括()。A．弹力B．硬度C．黏性D．粗糙性E．耐热性