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【多选题】

蛋白质一能量营养不良的分类有______。

A、水肿型
B．消瘦型
C．肌肉萎缩型
D．腹突型
E．混合型
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______缺乏可引起伤口愈合不良。A．维生素CB．碘C．维生素B1D．铁E．锌对乳糖不耐受者，可选择______。A．喝酸奶B．吃奶酪C．饮奶时与固体食物搭配能降低血清总胆固醇和LDL，且不降低HDL的是______。A．苏子油的油脂B．食物血糖生成指数影响最大的三个因素包括______。A．碳水化合物含量B．蛋白质维生素B1缺乏的主要原因有______。A．米麦类加工过精B．长期高温下重体力劳腹部手术后早期，以下哪些食物不宜选用______。A．鸡蛋汤B．咸米汤C．牛奶D