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【多选题】

( )是锌的良好食物来源。

A、贝壳类
B．深绿色蔬菜
C．红色肉
D．动物内脏
E．豆类
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关于营养补充剂和营养强化剂的叙述，正确的是（）。A．营养补充剂和营养强化剂都是为属于有机氯农药的有()。A．DDTB．六六粉C．敌百虫D．敌杀死E．速灭威下列水产品在死亡后不得销售()。A．甲鱼B．乌龟C．黄鳝鱼D．河蟹E．刀鱼有降血清胆固醇作用的营养素有（）。A．膳食纤维B．不饱和脂肪酸C．硬脂酸D．果糖关于产褥期膳食，下面说法正确的是()。A．正常分娩后产妇可进食适量、易消化的半流参与将同型半胱氨酸甲基化成蛋氨酸的维生素有()。A．维生素CB．维生素B12C．