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【多选题】

以下为双糖的是()

A、葡萄糖
B．蔗糖
C．果糖
D．乳糖
E．麦芽糖
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鱼类的营养学特点是（）A．含有丰富的维生素CB．钙的吸收率较畜禽肉高C．鱼油是维以下能导致食物中毒、属于神经毒素的有（）A．葡萄球菌肠毒素B．河豚毒素C．肉毒毒在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义在于（）A．补充食品在加工储存与运输过程建立个人健康档案的内容应该包括（）A．基本情况B．生育史C．家庭疾病史D．膳食史以下味《中国居民膳食指南》的内容有（）A．食物多样、谷类为主B．如饮酒要限量C．社区教育的基本交流模式有（）A．单向交流B．双向交流C．逆向式交流D．参与式交流