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【多选题】

实施hACCp系统的主要意义在于
A、实施gmp
B．对最终产品安全卫生的严格把关
C．对食品原料和生产加工过程进行危害分析
D．对影响产品质量的关键环节重点采取措施
E．做好产品销售工作

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肉与肉制品的主要卫生问题是A．腐败变质B．亚硝酸盐C．农药和抗生素残留D．重量不对违法事实清楚，证据确凿的，卫生行政机关可当场作出下列哪些卫生行政处罚决定A．予食品生产经营人员的主要法律义务是A．接受健康检查和食品卫生知识培训B．按规定的生专供婴儿食用的主、辅食品不得加入的食品添加剂有A．色素B．营养强化剂C．香精D．食用油脂的主要卫生问题是A．黄曲霉毒素B．游离棉酚C．酸败D．溶剂残留E．有异物建立HACCP系统的重点工作是A．对原料和全部生产加工过程各环节进行危害性分析B
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