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【单选题】

( )菜以烹制山珍野味著称,讲究火工,火大油重,保持原汁原味,比较实惠。

A、皖菜
B.沪菜
C.京菜
D.豫菜
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

72%的考友选择了A选项

24%的考友选择了B选项

2%的考友选择了C选项

2%的考友选择了D选项

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