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【单选题】

氨基甲酸酯类农药的主要卫生问题是
A．高毒性

B．高残留
C．高蓄积性
D．迟发性神经毒性
E．在酸性条件下易生成亚硝基化合物
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缺乏时可引起食欲减退的元素是A．铜B．铬C．硒D．锌E．碘下列诸因素中丕星王大骨节病病因的是A．环境硒水平过低B．真菌毒素污染玉米C．饮用蛋类中吸收率较低的营养素是A．蛋白质B．脂类C．铁D．维生素AE．硒为预防副溶血性弧菌食物中毒，海蟹蒸煮时需加热至100℃并持续多长时间A．10分钟下列能够促进胆固醇代谢的水溶性维生素是A．维生素B1B．维生素B2C．维生素CD使用镀锌容器盛装下列哪种食物可能发生锌中毒A．酸梅汤B．酒类C．酱油D．肉类E．