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【单选题】

N-亚硝基化合物可以体内外合成，合成时阻断作用最强的物质是
A．维生素B1
B．维生素B2
C．维生素C
D．维生素D
E．维生素E

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患者男性，20岁。阵发性腹痛，黑便2日。体检：双下肢可见散在皮肤瘀点，双膝关节肿某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸可能是A．蛋氨酸B．为保证老年人的身体健康，每日应摄入充足的维生素E，目的是A．抗疲劳B．增进食欲C当食物富含维生素C时，实验动物铁吸收率明显增加。与维生素C促进铁吸收机制无关的是某5个月以牛奶喂养为主的婴儿，体检发现面色苍白，表情淡漠，精神萎靡，化验血红蛋白一位女医生声调柔和，目光亲切，讲话面带微笑，她在下列哪方面做得好A．言语沟通B．