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【单选题】

亚硝酸钠属于______。
A.着色剂
B.防腐剂
C.抗氧化剂
D.发色剂

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

1%的考友选择了A选项

36%的考友选择了B选项

1%的考友选择了C选项

62%的考友选择了D选项

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食用藻类也是人们常用食物,下列属于食用藻类的选项是()A.香菇B.银耳C.海带D酱油和面酱之所有咸味,是来自于某种物质,它就是()A.氯化钠B.氯化钾C.氯化铁某人食用刚从送奶站送来的当日消毒牛奶后,发生腹痛、胀气、腹泻。经检查排除了微生物牛奶中碳水化合物的存在形式为______。A.葡萄糖B.糖原C.乳糖D.半乳糖女,28岁,患缺铁性贫血。膳食中应注意选择含铁丰富且吸收率高的食物尤其是____丁基羟基茴香醚属于______。A.着色剂B.防腐剂C.抗氧化剂D.发色剂