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【单选题】

食品霉菌的发育和产毒的条件不包括______。
A．温度
B．湿度
C．食品中脂肪含量
D．食品中含糖量

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

10%的考友选择了A选项

21%的考友选择了B选项

61%的考友选择了C选项

8%的考友选择了D选项

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