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【判断题】

从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应更衣、洗手并进行手部消毒,操作时可戴、也可不戴口罩。

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食品药品监管部门可以食品生产经营过程中存在食品安全隐患食品的生产经营者进行责任约食品生产经营者需要召回的食品进行无害化处理、销毁的,可以向当地食品药品监督管理部原发证部门受理《餐饮服务许可证》延续申请后,准予延续的,颁发新的《餐饮服务许可证加工后的生食海产品应当用保鲜膜分隔常温保存。食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员。经考核不具备食品安全管理能力的,不得上