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【单选题】

116.引起葡萄球食物中毒的污染源常为

A.海产品
B.野生动物
C.鼠类、苍蝇
D.家禽、家畜
E.带有化脓性病灶的厨师
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117.引起沙广]菌属食物中毒的食物主要是a.剩饭、米糕b.奶及奶制品c.家庭自118.何种细菌可引起“神奈川”现象a.沙门菌属b.变形杆菌c.葡萄球菌d.副溶119.肉毒毒素的毒性为a.胃脏毒性b.肝肾毒性c.心肺毒性d.神经毒性e.血液120.葡萄球菌肠毒素中耐热性最强的是a.a型b.b型c.c型d.d型e.e型121.引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是a.罐头食品b海产品及盐渍食品c.奶122.大肠埃希菌食物中毒的好发食品是A.肉类及制品B.海产品C.淀粉类食物D.