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【单选题】

鲜味只有在()的对比作用下,才能更加明显的体现出来。

A.甜味
B.辣味
C.咸味
D.香味
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

1%的考友选择了A选项

37%的考友选择了B选项

61%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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