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【单选题】

用乙醚提取脂肪作提取剂时（）

A、允许样品含少量水
B、样品应干燥
C、浓稠状样品加海砂
D、样品应无水、无醇不含过氧化物
E、样品应无挥发性物质
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凯氏定氮法蒸馏后，吸收氨的溶液是（）A、硫酸B、盐酸C、硼酸D、蒸馏水E、醋酸用凯氐定氮法测得某样品中氮元素的含量为15g，则样品中蛋白质的含量大约为（）A、蛋白质区别于其他有机物的主要标志是（）A、含有碳元素B、含有氢元素C、含有氧元素凯氏定氮法测定蛋白质时，蒸馏过程中火源要稳定，不得中途断火，以免发生（）A、吸收凯氏定氮法测定蛋白质时，蒸馏完毕后，应先将接收瓶离开冷凝管，再断火源，以免发生（用于测定脂肪含量的仪器是（）A、索氏提取器B、凯氏烧瓶C、蒸馏烧瓶D、滴定管E、