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【单选题】

面粉的质量是由面粉的（）所决定的。

A . 物理性质
B . 化学成分
C . 生长期时的质量
D . 贮存环境条件
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

12%的考友选择了A选项

75%的考友选择了B选项

9%的考友选择了C选项

4%的考友选择了D选项

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