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【单选题】

适用于直刀切的烹饪原料是（）。

A. 牛肉
B. 蛋卷
C. 火腿
D. 莴笋
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

18%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

14%的考友选择了C选项

68%的考友选择了D选项

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