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【判断题】

名优绿茶加工中提毫在五成干最好。

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绿茶的保质期是两年。绿茶加工工艺中,要求揉捻成条率55%。绿茶汤色黄绿明亮主要由叶绿素溶于水而形成的。酶在茶叶加工过程中起到催化作用。每一个茶树品种,都能制做出好的六大茶类。名茶就是外型秀丽,内质优异的茶叶珍品。