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【单选题】

下列哪种物质在皮肤中经光照可以转变成维生素 D 3 ？ （ ）

A. 7-脱氢胆固醇
B. 麦角固醇
C. 维生素 D 2
D. 5-脱氢胆固醇
E. 胆钙化醇
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哪种维生素与胶原合成密切相关？（）A.抗坏血酸B.维生素AC.烟酸D.硫胺素E.下列哪种物质长期过量服用可形成泌尿道结石？（）A.维生素B12B.泛酸C.维生素肉蛋类食物每食物交换份的脂肪为（）。A.4gB.5gC.6gD.7g下列哪项不能用于抗坏血酸营养状况评价？（）A.空腹尿中维生素C和肌酐含量测定B.下列哪项能反映机体内维生素C储存水平？（）A.空腹尿中维生素C和肌酐含量测定B.三类产能营养素在总能量中占有一定的比例，其中碳水化合物约占（）。A.65%~70