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【单选题】

豆类的营养特点不包括( ) 。

A. 蛋白质含量较高
B. 丰富的 B 族维生素
C. 碳水化合物多为不消化成分
D. 脂肪含量中等
E. 少量的膳食纤维
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长期接触含游离二氧化硅(SiO2)的粉尘可引起的疾病是()。A.尘肺B.煤肺C.()一般被分解为单糖时才能被小肠上皮细胞所吸收。A.矿物质B.碳水化合物C.蛋白维生素C在解毒过程中主要是提供()。A.羟基B.羧基C.甲基D.氨基E.烷基铅进入人体后,主要在小肠吸收,可促进铅吸收的膳食是()。A.高脂肪膳食B.高蛋白有关高温作业人员的矿物质和微量元素供给的叙述,不正确的是()。A.氯化钠的补充应精白米比较,()保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的