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【单选题】

属于人工合成着色剂的是（）。

A. 高粱红
B. 姜黄
C. 苋菜红
D. 红曲色素
E. 胡萝卜素

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葡萄酒属于（）。A.勾兑酒B.配制酒C.发酵酒D.蒸馏酒关于烟熏保藏的说法，错误的有（）。A.热熏能杀死细菌B.含有害物质C.熏烟的温度谷薯类食物每食物交换份的碳水化合物为（）。A.150gB.50gC.100gD.干辣椒里所含的（）要超过其它蔬菜的6~10倍。A.维生素AB.维生素B1C.维生下列哪种化学物质不是防腐剂？（）A.丙酸钠B.羟基苯甲酸乙酯C.苯甲酸D.柠檬酸属于人工合成甜味剂的是（）。A.蔗糖B.果糖C.葡萄糖D.糖精E.麦芽糖