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【多选题】

根据GB/T20824—2007芝麻香型白酒标准规定，按产品的酒精度分为（）。

A.41%voL—68%voL
B.40%voL—60%voL
C.18%voL—40%voL
D.35%voL—54%voL
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

0%的考友选择了D选项

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蒸馏时往往采用掐头去尾，因酒尾中各组分比例失调，使酒的口味（）。A.醇厚B.淡薄浓香型白酒的发酵容器-窖泥老化的表现特征之一，即出现白色结晶，此白色结晶一般为（中高档新型白酒的开发所使用的酒精最好是（）A.三塔蒸馏B.糖蜜为原料C.玉米为原食用酒精的感观指标评定主要从（）进行确定。A.外观B.气味C.色谱数据D.口味专家认为，白酒是一种胶体，其胶核由（）。A.棕榈酸乙酯B.油酸乙酯C.亚油酸乙酯白酒中呈涩味的成分主要有（）。A.乙酸乙酯B.乙酸C.乳酸和乳酸乙酯D.单宁E.