试题查看

首页 > 酒饮料精制茶制造 > 试题查看
【多选题】

挥发酸有（）等。

A.乳酸
B.乙酸
C.辛酸
D.丁酸
查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

0%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

以下属于杂醇油的是（）。A.丁醇B.丙醇C.异醇D.异戊醇调味的原酒和陈酿酒有着明显的差异，一般是采用独特工艺生产的具有各种特点的精华酒，优级酒一般为（）酒，这部分酒香味成分较协调丰满A.酒头B.中段C.后段D.前段在勾兑调味中，根据基础酒质情况，常常有添加少量的丙三醇、2，3一丁二醇，也可用（通常讲的高级醇主要为（），其次是仲丁醇和正戊醇。A.异戊醇B.正丙醇C.正丁醇D浓香型白酒中主要酯类为（），之和可占白酒的总酯量的85％以上。A.乳酸乙酯B.乙