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【多选题】

调味的作用有（）。

A.添加作用
B.化学反应
C.物理作用
D.平衡作用
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

0%的考友选择了D选项

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成品酒的风格是（）。A.具有该类酒的典型风格B.感官上要求香味协调，无明显缺陷C贮存期间白酒随成分变化会导致香味成分间失去平衡，在口感上的变化有（）。A.低度酒影响品酒效果的原因有（）。A.身体健康状况与精神状态因素B.心理因素C.品酒能力清香型白酒的感官评语为（）。A.清香纯正，醇甜柔和B.自然谐调，余味爽净C.醇香米香型白酒的感官评语为（）。A.蜜香清雅B.入口绵柔C.落口爽净D.回味怡畅酒体设计前调查工作的内容有（）。A.市场调查B.技术调查C.分析原因D.新产品构