试题查看

首页 > 酒饮料精制茶制造 > 试题查看
【判断题】

凡是用曲量过大就容易使酒中出现涩味和苦味。

查看答案解析

参考答案:

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

0%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

你可能感兴趣的试题

酒库工作人员只要看上去是健康的,就没有必要每年进行一次健康查体。新酒在较长的贮存过程中,一些随蒸馏而来的高沸点杂质便会逐渐挥发,除去了新酒中的不测定水分时,红外线干燥法比烘箱干燥法更快速更准确。测量酒醅水分用的是失重法。用酒精计测量酒度时,温度越高,酒精度越高。测定酒精度时,必须在25℃的环境下。