试题查看

首页 > 粮油食品检验人员 > 试题查看
【单选题】

下列糖类化合物中吸湿性最强的是（）。
A.葡萄糖
B.果糖
C.麦芽糖
D.蔗糖

查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

24%的考友选择了A选项

52%的考友选择了B选项

14%的考友选择了C选项

10%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

蔬菜维生素损失最小的加工是（）。A.先洗后切B.切后浸泡,再挤汁C.沸水烫2分钟负责食品安全风险监测和评估.食品安全标准制订的部门是?（）A.技术监督部门B.食国家____食品生产经营企业符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，《食品安全法》的执法主体有哪几个部门。（）A.卫生行政B.质量监督C.出入境检验与视觉有关的是（）A.VAB.VDC.VCD.VP单酸三酰甘油同质多晶主要有α.β和β’型。有关这三种晶型,下面哪一种说法正确?（